大有利是一家正宗港式茶餐廳。分店遍布深圳，東莞、惠州、福州等各大城市。首先大有利茶餐廳，是一種起源于香港的快餐食肆,自1842年香港被割讓為英國(guó)殖民地，香港人一直受英倫式生活習(xí)慣所影響，嘆茶、吃西餅、面包等成為習(xí)慣。
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英國(guó)人所謂(hightea),亦變成港人的下午茶。
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英國(guó)人吃蛋糕、三文治、烤餅（司康餅），而港人改變成菠蘿包，紙包蛋糕、多士等。英國(guó)人喝錫蘭紅茶，亦被港人改良成絲襪奶茶了。六七十年代，大排檔、冰室掘起，冰室主要售賣(mài)奶茶、咖啡、三文治、西餅、面包等；而大排檔亦分為：粉面檔、燒臘檔、粥腸檔、小炒檔等等。
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其時(shí)香港人工作一般以體力勞動(dòng)為主，而且工作時(shí)間長(zhǎng)，吃飯時(shí)間短，午飯一般難以家庭式三餸一湯形式進(jìn)行，所以「碟頭飯」亦因而誕生，到現(xiàn)在「碟頭飯」仍然是香港的一大特色。而同時(shí)由于「三行」工人和「咕喱」（苦力）的體力，勞動(dòng)大、食量較多，一般工人每天會(huì)在下午三時(shí)左右要再次「醫(yī)肚」，所以「三點(diǎn)三」下午茶亦成為香港另一特色。八十年代初香港的街市開(kāi)始由街道上遷移，大排檔開(kāi)始減少，而遷上政府市政大廈，同時(shí)「茶餐廳」日子展開(kāi)，茶餐廳集合了冰室及大排檔的出品，以「效率」及「選擇多」為香港人服務(wù)至今。
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通常香港的平民百姓都習(xí)慣在午餐或下午三四點(diǎn)時(shí)分，到茶餐廳吃碟頭飯，嘆杯奶茶、吃個(gè)菠蘿包，以舒緩一下緊繃的神經(jīng)。大有利茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬松的就餐環(huán)境以及適中的價(jià)錢(qián)吸引了非常多的食客。而其獨(dú)特的卡位，輕松的環(huán)境氛圍，更成為現(xiàn)代年輕人聊天聚會(huì)的佳選擇。
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茶餐廳作為草根、本土化的飲食場(chǎng)所，往往由此成為電視編劇愛(ài)取用的場(chǎng)景之一。
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